湯圓怎么做的 做湯圓的步驟
1、用料：花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克、紅糖10克 。
2、花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至變色 。
3、花生仁、核桃去皮，倒入破壁機，再加入15克黑芝麻 ， 打成粉 。
4、加入紅糖10克，攪拌均勻，加入糯米粉100克，攪拌成絮狀 ， 揉成面團，醒發30分鐘 。
5、將湯圓餡搓圓 ， 湯圓皮搓圓捏成薄片，將餡包在里面收口搓圓 。
【湯圓怎么做的 做湯圓的步驟】6、鍋中清水煮沸，倒入湯圓，中火煮至湯圓飄起即可 。
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