黃骨魚的做法怎么做好吃 黃骨魚好吃的簡單做法
1、黃骨魚處理干凈；
2、用1勺料酒與少許鹽將魚腌5分鐘，去腥味；
【黃骨魚的做法怎么做好吃 黃骨魚好吃的簡單做法】3、鍋中下油，燒到冒青煙時，下魚煎；
4、將魚煎直兩面金黃，放入姜、蒜、花椒爆香，再加入一勺生抽；
5、加水至水蓋魚身，放入鹽燜煮；
6、等鍋內湯汁快燒干時，開鍋放入蔥，稍燜一下即可出鍋 。
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