生姜糖片做法視頻 生姜糖片做法
1、姜500克、糖粉5克、水50克、白糖400克 。
【生姜糖片做法視頻 生姜糖片做法】2、做法：把姜洗干凈，切成1毫米的片 。
3、在白糖里加上清水 ， 上火熬化 ， 把姜片倒入糖漿里 。
4、中火熬，這時候姜里的水份已經出來了，改小火 。
5、湯汁開始粘稠，小火熬，不停攪拌，至能拉絲，關火 。
6、準備好糖粉 ， 把熬好的姜糖片倒入一個不粘鍋 。
7、倒入糖粉快速翻炒至出砂即可，晾涼后即可食用 。
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