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白果仁怎么吃對身體好 白果仁怎么吃

吃法

白果仁怎么吃對身體好 白果仁怎么吃

白果仁是營養豐富的一種食材，吃法也多種多樣 ， 為了享受到這樣美味又營養的食物，今天小編就教大家幾個白果仁的吃法吧 。
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文章插圖
白果仁
白果仁怎么吃白果仁吃法大全1、白果芋頭
原料
芋頭 ， 白果仁
做法步驟
(1)將準備好的芋頭沖水洗凈，切成片之后進行蒸煮，等待半個小時左右，就可以趁熱將芋頭變成芋茸 。
(2)將白果去殼 ， 放入沸水中蒸煮幾分鐘，取出里面的白果仁，放進沸油鍋中 ， 加糖后搖勻 。
(3)等芋茸冷卻后 ， 放入碟子中 ， 加入白果 。吃的時候再蒸熟即可 。
2、白果鴨煲
原料
鴨子，白果 ， 胡蘿卜，蘑菇
做法步驟
(1)將白果去殼后放入沸水中煮幾分鐘 ， 沖洗干凈后滴干水 。再將鴨子洗凈，同樣瀝干水后切成塊 。
(2)將白果仁爆炒一下 ， 然后放入鴨子同樣爆片刻 ， 再將白果仁悶熟 ， 等待幾分鐘后即可裝盤，再放上胡蘿卜和蘑菇調味道 。
3、白果燒牛肉
原料
牛肉，白果仁 ， 
做法步驟
(1)將精選的牛肉沖水洗凈后切成塊狀 。
(2)將白果仁去皮后用油稍過一下后出，放入沸水中，搓去白果仁的嫩皮 。
(3炒鍋中燒熱油后放入牛肉塊，翻炒幾下后加進開水，同時放入白果仁用大火燒開后 ， 再用小火燜煮 ， 待熟后即可出鍋 。
4、白果桂花羹
原料
白果仁，糖桂花
做法步驟
(1)將白果仁放在入鍋中 ， 加入清水后蒸煮10分鐘左右，然后將白果仁撈出來瀝干即可 。
【白果仁怎么吃對身體好 白果仁怎么吃】(2)再將鍋中放入少許清水 ， 大火煮成沸水后加入瀝干的白果仁，放入糖桂花勾芡后即可裝盤上桌 。

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