魚松飯 魚松飯做法介紹
1、所需食材：香米飯150克，雞蛋1只，魚片干粒25克，西芹粒25克，紅椒粒25克調味料植物油250cc ， 植物油2克，鹽、胡椒粉少許 。
2、在滑過油的熱鍋中入油，燒至五成熱，放入魚片干粒 。
3、再放入西芹粒、紅椒粒過油至熟一起瀝出 。
4、鍋內留油30cc，放入打散的蛋液炒勻，加入米飯炒散 。
5、再放入魚片干粒、西芹粒、紅椒粒用大火翻炒 。
【魚松飯 魚松飯做法介紹】6、加鹽、味精、胡椒粉炒香即可 。
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