麻雀蛋的營養價值

1、麻雀蛋,又名雀蛋,為文鳥科動物麻雀的蛋,麻雀蛋是麻雀的卵,營養豐富 。麻雀蛋富含優質蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、卵磷脂、鐵、磷、鈣等 。
【麻雀蛋的營養價值】2、麻雀蛋又稱麻雀卵,性溫味甘咸,功同麻雀肉,有補腎陽,益精血之功,適宜男子陽痿,婦女帶下之人食用 。陰虛火盛者亦忌之 。<本草經疏>有云:“雀卵性溫,補暖命門之陽氣,則陰自熱而強,精自足而有子也 ?!?本草綱目>中還說:“今人知雀卵能益男子陽虛,不知能治女子血枯,蓋雀卵益精血耳 ?!?br />
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