咸味湯圓的做法 咸湯圓要怎么做好吃
1、食材：湯圓500克、瘦肉適量、鮮蝦適量、蘿卜半條、蛤蜊適量、香菜適量、蔥花適量 。
2、所有材料清洗干凈，蘿卜和鮮蝦切成粒狀，如果有瑤柱和魷魚絲味道更鮮甜哦 。
3、湯圓是早兩天做的 ， 放在冰箱速凍 。
4、瘦肉和蝦粒加入生抽腌制一下 。
5、鍋燒熱放油 ， 倒入蘿卜 ， 炒幾下，加入適量清水 。
6、倒入蛤蜊，加蓋 。
7、等蛤蜊開口之后倒入瘦肉和蝦，加入適量鹽，重新蓋上 。
8、再次燒開之后加入湯圓，加蓋 。
9、煮到湯圓都浮起來，就熟啦，我的湯圓是冰過的，所以煮的時間會久一點 。
【咸味湯圓的做法 咸湯圓要怎么做好吃】10、加入味精，撒上蔥花就可以關火了 。
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