燉雞蛋多長時間 燉雞蛋

步驟1
食材:銀魚100克、西蘭花20克、胡蘿卜10克、雞蛋2個、溫水20毫升 。調味料:鹽1克、香油3克 。

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步驟2
銀魚洗凈,瀝干水分 。

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步驟3
胡蘿卜切碎 。

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步驟4
西蘭花洗凈,汆水20秒,撈出,切碎 。

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步驟5
將銀魚、西藍花末、胡蘿卜末、鹽加入蛋液,攪拌 。

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【燉雞蛋多長時間 燉雞蛋】步驟6
水開后 , 上鍋蒸8分鐘即可 。出鍋后淋上香油,味道更好 。

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