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供需博弈 供需博弈模型

豬價


據統計，2016年6月1日全國各省外三元豬均價為21.29元/千克，較昨日基本持平，較上周同期豬價(5月25日)上漲0.12元/千克 。
【供需博弈 供需博弈模型】今日全國27省、直轄市范圍內，共計15省份豬價上漲 ， 11省份豬價下跌 。全國最高價為廣西 ， 較昨日上漲0.02元/千克于21.80元/千克;全國最低價為新疆，較昨日下跌0.04元/千克于20.32元/千克 。山西上漲0.12元/千克 ， 湖南上漲0.10元/千克 ， 吉林上漲0.08元/千克，河南上漲0.08元/千克，陜西上漲0.08元/千克，福建上漲0.06元/千克，小幅上漲 。貴州下跌0.13元/千克，黑龍江下跌0.12元/千克，內蒙古下跌0.12元/千克，天津下跌0.08元/千克，小幅歸調 。重慶與昨日持平 。

豬價漲跌互現 。黑龍江10.3 -10.5元/斤 。浙江漲至10.6-10.7元/斤，較昨日上漲0.02元/斤 。天津在10.6-10.9元/斤 。河北主流價跌至10.4-10.7元/斤 。河南主流價10.2-10.4元/斤，山東主流價10.5-10.6元/斤 。廣東10.8-10.9元/斤 ， 福建福州、漳州10.4-10.6元/斤 。
供需博弈激烈 ， 豬價小幅顛簸調整 。因豬價持續高位，養殖戶補欄踴躍性較高，后期豬價雖集體保持高位運行，但豬價上漲阻力也在不斷增添，此時補欄未必能趕上豬價高峰期，且要是養殖戶盲目補欄很有約摸造成后期生豬供應大量增添，導致豬價下跌風險加大，因此建議養殖戶理性補欄 。

【近期熱點總結】北方地區豬價保持漲勢，南方生豬市場由于部分地區有大體重肥豬上市，加上暴雨天氣影響采購，導致浮現弱勢下滑，但集體對豬價漲勢影響不大 。屠宰企業方面壓價心理較強，而且在低消費情況下收購態度較為審慎，保持觀望態度 。養戶對跌價的抵觸心理較強，對后期預期較強 ， 集體豬價難有顯然波動，豬價歸跌空間不大 。建議養殖戶保持理性的出欄節奏，不宜過度追漲，也無需集中出欄，保持適度的出欄量就好 。

豬肉價格在2016年7月到11月之間達到頂峰(歷史經驗表明從波谷到波峰大約需要16到20個月) 。在未來幾個月內，由于豬肉價格上漲 ， 對于雞肉、牛肉和其他肉類的替代性消費也會上升，豬肉進口也會上揚 。而從2017年初開始，豬肉價格將開始向下的調整期 。由于2015年后母豬補欄極其徐徐 ， 將會導致2017年的價格居高不下 ， 價格的歸落期將會尤其漫長 ， 很有約摸到2019年底才干再次觸底 。時值“十三五”規劃的最后兩年，政府將會竭盡全力刺激經濟增長 ， 保持物價穩定 ， 而豬肉價格此時的疲軟將會形成碩大的通縮壓力 。同時，我們預期美國將在2019陷入經濟衰腿纘，對中國的進口會降低 ， 從而加大中國通縮壓力 。
每年的5~8月都是最缺豬的時候，普通年前把所有豬出欄，年后再進豬 ， 而等到下一批豬出欄的時候至少是在陽歷9月份之后 。這就造成了5~8月的缺豬期 。在接下來的幾個月里，生豬出欄量會日益減少 ， 屠宰場想打壓豬價就沒那么簡單了，這樣豬價就會浮現高位顛簸的歸升 ， 豬價上漲 。

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