清炒蘆筍的做法 圖解 清炒蘆筍的做法
1、主料：蘆筍150克 ， 胡蘿卜1/2個，食鹽1/2茶匙 ， 雞粉2克，植物油1湯匙，蒜2瓣 。
2、蘆筍斜切段，胡蘿卜切絲，蒜切末；鍋里燒水，水滾后放蘆筍焯至變翠綠色后撈出 。
3、鍋里熱油，放蒜末爆香 ， 隨后放胡蘿卜絲拌炒 。
【清炒蘆筍的做法 圖解 清炒蘆筍的做法】4、炒至胡蘿卜軟熟后放蘆筍拌炒一下，調入食鹽和雞粉即可 。
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