什么食物含葉酸比較多一些 什么食物含葉酸比較多
1、蘆薈：含葉酸85~120(微克/100克)，蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種，建議購買新鮮蘆薈后盡快食用，且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調，保持其營養價值 。
2、燕麥：含葉酸190(微克/100克) ， 燕麥是營養成分相當高的全谷類食品 ， 含有豐富的維他命B群 ， 特別是葉酸可以幫助胎兒生長，一般建議可泡成粥類或將之混入白米飯中食用 ， 都是不錯的攝取方式 。
3、西蘭花：含葉酸120(微克/100克)，西蘭花的熱量極低，而對懷孕的婦女來說，不僅含有高量的葉酸，其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾，是孕期食材的最佳選擇 。
4、胡蘿卜：含葉酸67(微克/100克)，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，具有抗氧化活性，其葉酸的含量也十分豐富，建議可將之洗凈后，直接攪打成果汁食用，會是最直接攝取多量葉酸的方式 。
【什么食物含葉酸比較多一些 什么食物含葉酸比較多】5、奇異果：含葉酸30(微克/100克)，奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類，其豐富的維他命C也能使葉酸穩定，提升人體吸收利用率，具有相輔相成的作用 。
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