豆腐炒青椒怎么炒好吃又簡單 豆腐炒青椒

豆腐炒青椒怎么炒好吃又簡單 豆腐炒青椒

【豆腐炒青椒怎么炒好吃又簡單 豆腐炒青椒】1、油豆腐用熱水洗一下后切絲;青椒也洗凈切絲待用;鍋中放適量油,油熱后放入蔥姜末稍炒,再倒入青椒煸炒2分鐘這樣;然后倒入待用的油豆腐翻炒;加鹽大火翻炒幾下,然后加少許水燜1到2分鐘就好了 。

2、青椒炒豆腐是山東一帶的風味名菜 , 屬于魯菜系 。這種屬于熟炒豆腐的做法一般采用青椒、青蒜菜香辛味濃郁、質地脆嫩的蔬菜做配料 。配料以切絲為主,也可切成條或小薄片,但絲不宜細,條不宜粗 , 片不宜??,否韵摪响熟酬J善凡說南氏鬮丁⑿翁涂詬?。

    推薦閱讀