家常蛋撻液的做法 家常蛋撻液的做法竅門
1、用料：
細砂糖60克、牛奶100克、煉乳5克、雞蛋2只、淡奶油200克 。
2、做法：
（1）把白砂糖加入牛奶攪拌溶化 ， 出現乳化的狀態就好 。
【家常蛋撻液的做法 家常蛋撻液的做法竅門】（2）淡奶油加入打發攪拌好的雞蛋 ， 攪拌好 。
（3）然后把牛奶溶液和奶油溶液混合加入煉乳攪拌好，倒入蛋撻皮上，7分就好 。
（4）出現這樣的焦糖色就好啦 ， 美味的蛋撻出爐了哦 。
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