梭子蟹怎么燒好吃視頻 梭子蟹怎么燒好吃
1、梭子蟹4只，姜4片，蔥2根，蒜4瓣 ， 糖1勺，淀粉適量，生抽4勺，料酒3勺，小米辣1-3根 。
2、新鮮梭子蟹去殼，去后蓋，去腮 ， 洗凈 ， 斬成小件（一般一蟹四塊），晾干備用 。
【梭子蟹怎么燒好吃視頻 梭子蟹怎么燒好吃】3、裸露蟹肉部分沾上干淀粉，下油鍋 ， 中火炸至金黃（九成熟） 。
4、另一邊蔥切段 ， 姜切絲，蒜切片，小米辣根據對辣的喜好程度放；蔥白和蔥青分開 。
5、炸好的蟹撈出 ， 控油（此時的蟹已經非常香甜誘人了） 。
6、起鍋燒油，下蔥姜蒜辣椒爆香，下蟹爆炒 ， 加入生抽，料酒，白糖提鮮；下蔥青爆炒出鍋，一道美味的香爆梭子蟹就上桌了 。
推薦閱讀
- 紅燒排骨怎么做才好吃 請問紅燒排骨怎么做才好吃
- 秋葵最簡單的做法怎么做 秋葵最簡單的做法
- 島子魚怎么做好吃 島魚是什么魚島子魚怎么做好吃
- word公式編輯器如何使用 word公式編輯器怎么用
- 單面尼的衣服可以拿洗衣機洗嗎怎么洗 單面尼的衣服可以拿洗衣機洗嗎
- 網上能取消駕駛證考試成績 你知道怎么弄了嗎
- 洋芋怎么做好吃又簡單 洋芋的做法介紹
- 油炸湯圓做法 油炸湯圓怎么做
- 怎么顯示文件后綴名格式win10 怎么顯示文件后綴名
- 人家借錢不還該如何呢 問人家借錢人家不借怎么辦