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豬價企穩反彈是繼續上攻還是構筑“M”頭

企穩反彈


本月豬價企穩反彈，是潞傍上攻還是構筑“M”頭？這一話題在業內引起激烈辯論 。分析人士以為，三、四季度豬價或維持高位運行，但難創新高 。需求疲弱同時供應卻在恢重，因此反彈只是暫時的，大趨勢仍呈徐徐歸落態勢 。
“6月開始豬價持續下跌，已經跌到我的盈虧線附近，我買仔豬的時候正好是今年3月豬價最貴的時候 。最近兩天又有點反彈的意思，我到底該不該出欄 。”一位養殖戶道出了最近壓在心頭的疑慮 。
“瘋狂豬周期”體面不再

“入夏以后 ， 國內氣溫逐漸升高，終端肉類需求逐漸轉淡，加之養殖戶大量壓欄致使國內生豬市場牛豬供應充沛，國內生豬市場陷入階段性供大于求局面，屠宰場持續下調生豬收購價格同時嚴厲控制生豬收購分量標準，養殖戶拋售存欄生豬 ， 國內生豬價格沖高歸落 ?！鄙馍绶治鰩熇钗男癖硎?
袁松指出，豬價近期沖高歸落的緣故許多 。首先 ， 肥豬出欄增添 。今年以來 ， 由于產能下降，使肥豬供應緊張，推動豬價持續上漲 ， 屢創新高 。豬價要維持高位，就必須維持供應緊張格局 。但陷入6月后 ， 肥豬占比上升，使得可供出欄的生豬供應增長，供應緊張的格局浮現緩解，高價位難以維持，浮現松動下跌 。而豬價的轉向 ， 刺激的養殖戶的拋售情緒 ， 出樂伢量增添，導致價格大幅下跌 。

其次 ， 天氣轉熱 ， 豬肉消費轉淡 。陷入六月 ， 南北各地氣溫逐漸升高 ， 各類蔬果上市增添，價格便宜，肉類消費轉淡 。而豬肉價格隨追薯價在上漲，到6月，豬價和肉價比值達堤瀆高0.66：1，屠宰企業利潤嚴重縮水，不得不縮量壓價 。

第三，養殖成本增添 。一是飼料成本，生豬體重超過230斤后，飼料轉化率會下降 。而玉米、豆粕和魚都在上漲，使得成本增添，壓欄的成本不斷上升 。二是疫病成本，對大豬來說，天氣燥熱，應激性能會變差 ， 發病幾率加大 。因此，當豬價漲勢難以為繼時，出欄的動力就會快速上升 。
7月，長江流域遭受暴雨洪水襲擊 。災后豬場集中出欄拋售，而且出欄肥豬體重偏大，質量參差不齊 ， 對災區豬價形成極大的打壓 。同時也帶動周邊地區豬價下行 。
【豬價企穩反彈是繼續上攻還是構筑“M”頭】近期價格上漲，姬光欣以為，緣故主要在于三點 ， 一是前期降價，生豬集中出欄，導致8月初可出欄生豬量下降；二是養殖戶惜售壓欄，屠宰企業收購難度增添 ， 浮現爭搶豬源的現象，不得已提升收購價格和結算價格；三是立秋節氣 ， 北方“貼秋膘”拉動消費小幅增添，利好生豬市場 。

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