冬瓜雞蛋餅怎么做好吃視頻 冬瓜雞蛋餅怎么做好吃
1、冬瓜200克，雞蛋2個 。
2、首先把冬瓜去皮去心 。
3、然后切成小絲 。
4、熱鍋下油，放冬瓜絲進去，加適量的鹽翻炒至軟 ， 然后鏟上碗中 。
5、打2個雞蛋進去攪拌均勻 。
6、再熱鍋下油，把冬瓜蛋液倒到鍋里 ， 然后輕輕搖動平底鍋，把蛋液攤平用小火煎 。
【冬瓜雞蛋餅怎么做好吃視頻 冬瓜雞蛋餅怎么做好吃】7、煎3分鐘左右 ， 把蛋餅翻轉，然后再煎2分鐘左右就可以出鍋了 。
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