滋粑怎么做好吃 油炸滋粑怎么做好吃
1、糯米400克，白糖25克 。
2、將糯米放在水里泡一會 。
3、將泡好的糯米放在蒸鍋里 。
4、用筷子攤開 。
5、蓋上蓋子大火蒸熟 。
6、將蒸好的糯米飯盛出 ， 把糯米飯放在破壁機里打碎 。
【滋粑怎么做好吃 油炸滋粑怎么做好吃】7、在菜板上鋪上保鮮膜 。
8、帶上手套將糯米飯捏成團 。
9、用保鮮膜將糯米團包起來 。
10、放進冰箱冷凍半小時左右 。
11、將糯米團切成小片 。
12、起鍋燒油至油熱 。
13、依次放入糯米塊 。
14、邊炸邊用筷子翻動 。
15、炸至金黃色 。
16、出鍋裝盤一份美味的糍粑就做好了 。
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