干生蠔怎么做好吃生蠔干怎么洗 干生蠔怎么做好吃
1、原材料：蠔干15頭，平菇25朵，生抽醬油適當，香油適當 ， 鹽適量，姜適當，干小蔥頭1個，蒜頭適當，糖適當 。
2、提早3鐘頭把蠔干泡軟;平菇也提早泡軟;肉切片 。
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3、滾油把蒜頭蒜頭進行爆香，把蠔干入鍋炒至橙黃色 。
4、把肉放進，炒一小會 。
5、再添加平菇，添加香油和水，燜25分鐘上下 。
6、在炒糖色前放進蔥段調料就可以 。
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