炸糯米球要用酵母嗎 炸糯米芝麻球要發酵嗎
1、炸糯米球不用酵母；
2、在糯米球中加入適量的豬油，白糖，然后攪拌均勻 。
3、再加入適量的清水，攪拌成絮狀，最后用手將其揉成面團兒 。【炸糯米球要用酵母嗎 炸糯米芝麻球要發酵嗎】
4、取下一點點面團兒，將起揉成球狀 。
5、鍋中加入香油適量，慢火煮至七八分熱，然后加入糯米球，幾秒鐘后，用筷子或者漏勺不停的翻轉 ， 使糯米球受熱均勻 。
6、當兩面都炸制呈金黃色時，關火 ， 將糯米球舀起 ， 最好用吸油紙吸干一下表面的油分 。到此，糯米球就做好了 。
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