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15個餃子多少克視情況而定 , 肉餡的重量和面皮的重量都會影響15個餃子的重量 。餃子源于中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統面食 , 距今已有一千八百多年的歷史了 。由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明,最初作為藥用 。餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃 , 也是年節食品 。有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過年 。”餃子多用面皮包餡水煮而成 。
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