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無花果燉梨的材料和做法 無花果可以煲雪梨嗎

做法

無花果燉梨的材料和做法 無花果可以煲雪梨嗎

無花果燉梨相信大家在平時有自己動手去操作過吧，下面就和小編一起來回味一下 ， 希望大家喜歡 。
無花果燉梨的材料和做法 無花果可以煲雪梨嗎

文章插圖
無花果燉梨無花果即可以當鮮果生吃，也可制成干果食用 。有清熱解毒消腫，和健胃潤腸清毒功效，對治咽喉痛也有一定的作用 。此外據說無花果含有一種抗癌素，能夠有效防止早期癌癥.今天就用新鮮的梨子和干的無花果來做一道甜品，即滋陰養顏，又可保護嗓子 。
無花果燉梨的材料梨子1個，干無花果4顆，冰糖適量 ， 清水
無花果燉梨的做法1.梨子去皮去心，切成塊，與無花果 ， 冰糖一起放入燉盅內，加純凈水蓋過梨 。
2.把燉盅蓋好，放入鍋水，注入清水(約到燉盅一半的位置)，大火燒開后，轉小火燉40-60分鐘.即可熄火 ， 涼至不燙口就可食用.
(1)健脾消食 ， 潤腸通便 。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果 。
(2)降血脂，降血壓 。無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓，預防冠心病的作用 。
(3)利咽消腫 。無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質，具有抗炎消腫之功 ， 可利咽消腫 。
(4)補充營養 。無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補充人體的營養成分 ， 增強機體抗病能力 。
【無花果燉梨的材料和做法 無花果可以煲雪梨嗎】(5)防癌抗癌 。未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分 ， 其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛 ， 二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化 。

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