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吃柚子好不好?哪些人不能吃柚子 吃柚子好不好?哪些人不能吃柚子呢

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吃柚子好不好?哪些人不能吃柚子 吃柚子好不好?哪些人不能吃柚子呢

【吃柚子好不好?哪些人不能吃柚子 吃柚子好不好?哪些人不能吃柚子呢】柚子還有另外一個很雅致的名字叫文旦 。據(jù)傳說 ， 在清朝皇宮里，就有專人采集柚子的花 ， 用來提煉香精制成美容的油脂，給妃子們化妝的時候使用 。柚子盛產(chǎn)于南方，其中以福建和廣西所產(chǎn)柚子最為著名 。成熟的柚子，香氣濃郁 ， 肉質(zhì)脆嫰，酸甜可口 。樹樹籠煙疑帶火，山山照日似懸金，這是唐代詩人張彤詠柚子的名詩 。柚子成熟于金秋，是重陽傳統(tǒng)佳節(jié)合家團圓必備佳果之一 。柚子是秋令果中最碩大者，普通重約一公斤以上 ， 采摘于農(nóng)歷八月中旬至十月底，皮厚耐藏 ， 一般可存放三個月而不失香味，故被中外水果專家稱為天然水果罐頭 。
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文章插圖
柚子營養(yǎng)價值柚子營養(yǎng)價值很高，含有豐富蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分，其中，每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克 ， 大大超過其它水果 。
柚子的功效：中醫(yī)認為，柚肉甘酸 ， 性寒無毒 ， 具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效 。鮮柚肉含有類似胰島素成分，有降血糖功效 ， 極有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等癥，常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)作用 。
此外，柚子還有健胃脾、潤肺、補血、清腸、利便功效，可促進傷口愈合，對敗血病有良好療效 。現(xiàn)代醫(yī)學還發(fā)現(xiàn)，柚子有預防腦血栓、抗癌、減肥等效果，最適于中老年人食用 。
柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等 ， 柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成 。中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助于預防腦中風的發(fā)生 。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生 。
柚子食療功效尤為明顯，將柚子一個去皮、削去內(nèi)層白髓、切粹，放于蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸爛熟 ， 每日早晚各一匙，沖少許黃酒內(nèi)服，可治老年咳嗽氣喘 。將柚子一個去皮留肉 ， 把柚肉放入已去毛雜的雄雞隔水燉熟、飲湯吃雞，每周一次 ， 可治慢性氣管炎 。柚花含有揮發(fā)油，有行氣、除痰、鎮(zhèn)痛作用，清代宮廷御醫(yī)派人采集柚花、提煉香脂供王室顯貴享用，明代李時珍認為柚花能長發(fā)潤燥 。
吃柚子的好處和壞處
好處:
中醫(yī)認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用 。現(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分 ， 故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效 。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能 。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合 ， 對敗血癥等有良好的輔助療效 。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙 ， 可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾??，瓤P匝?、中肪i紉燦薪蝦玫腦し雷饔?。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品 。
壞處:
吃柚子也有禁忌 。脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉 。柚子不能與某些藥品同服，臨床觀察發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他?。ㄓ殖潑瀾抵?，結(jié)果相當于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變 。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死 。
適用人群：一般人都可食用 。心腦腎病患者和呼吸系統(tǒng)不佳的人尤其適合 。孕婦也適合食用 。
適用量：
每天1大瓣(約50克) 。
適合時段:
柚子味微酸因此不適宜空腹食用，飯前1個小時吃可促進食欲 。
哪些人不能吃柚子？高血壓患者不宜吃柚子，特別是葡萄柚 。因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發(fā)生相互作用，增加該藥物的血藥濃度 ， 使血壓明顯大幅下降，對身體健康造成威脅 。
柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃 。
正在服藥的病人 ， 尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁 。因為柚子與抗過敏藥特非那定的相互作用會引起室性心律失常，甚至致命性的心室纖維顫動 。與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等 。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時 。
特別提示：太苦的柚子不宜吃 。

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