蔬菜燉豆腐怎么做 蔬菜燉豆腐的做法大全
1、食材：豆腐500g，食用油適量，蔥1顆，姜適量，鹽 量 ， 味精少量 ， 生抽適量 。
2、將豆腐切成塊兒，放入盤里備用；蔥切段兒，將切片兒 。
【蔬菜燉豆腐怎么做 蔬菜燉豆腐的做法大全】
3、鍋洗干凈放入食用油，油熱后放入蔥姜爆香，然后放入生抽 。
4、放入豆腐輕輕翻動幾下 。
5、放入適量的水，中火開始燉豆腐 。
6、煮開后調小火，小火大概燉10分鐘 。
7、豆腐變色后放入鹽，味精、香油等調味，關火 。盛入盤里即可食用 。
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