只有高筋面粉能做什么 高筋面粉能做什么
1、只有高筋面粉能做什么:大餅、面包、面條、餃子、饅頭、花卷等 。
2、主料：高筋面粉適量、大蔥2根、食鹽、花椒粉、植物油適量 。
3、面粉用冷水和成軟硬適中的面團 ， 大蔥切成蔥碎 。
4、面團搟成薄片，撒上植物油、適量食鹽、花椒粉、蔥花 。
5、從一側卷起 。切成小段 ， 并取一段，搟成薄片 。
【只有高筋面粉能做什么 高筋面粉能做什么】6、不粘鍋放油，中火煎至兩面金黃即可 。
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