荷蘭豆怎么凍才好吃 荷蘭豆怎么冷凍
1、荷蘭豆去兩頭的筋 ， 洗凈，鍋中燒開水，加入幾滴食用油，一小勺鹽，入荷蘭豆焯水1一2分鐘 ， 盛出過冷水備用 。【荷蘭豆怎么凍才好吃 荷蘭豆怎么冷凍】
2、鍋中熱油，放入蒜片爆香 。
3、倒入焯水后的荷蘭豆迅速翻炒兩分鐘左右，撒入適量鹽和味精調味，盛出 。
4、盛盤 。清脆爽口的小清新菜品 。
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