芝士土豆餅的做法 怎么做芝士土豆餅
1、主料：土豆2個 。
2、輔料：芝士片3片、洋蔥適量、杏鮑菇適量、火腿適量 。
3、配料：鹽適量、味精適量、黑胡椒粉適量、雞蛋液1個、面包渣適量 。
【芝士土豆餅的做法 怎么做芝士土豆餅】4、土豆備用，去皮切成片，上鍋蒸熟，壓成土豆泥 。
5、把火腿粒 ， 洋蔥粒、杏鮑菇粒、芝士片和適量的鹽、味精、黑胡椒粉摻入土豆泥里 。
6、摻好的土豆泥 。
7、取土豆泥做小餅狀兩面粘上面粉 。
8、裹上一層蛋液后粘上面包渣 。
9、下入熱油里中火炸制兩面金黃 。
10、瀝干油裝盤開始有、享用香酥軟滑即可 。
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