1. 首頁 > 生活百科 >

檸檬泡椒雞爪正宗制作方法 檸檬雞爪簡易做法

生活知道

檸檬泡椒雞爪正宗制作方法 檸檬雞爪簡易做法

1、食材：雞爪適量 ， 小米辣適量，洋蔥適量，大蒜適量，生姜適量、生姜適量、泡椒適量、香菜適量、檸檬適量、醬油適量（建議用老抽）、米醋適量、料酒適量、白糖適量 。
2、取一部分生姜切片，大蒜拍碎備用 。

3、鍋里加水生姜片大蒜料酒和雞爪，水開后繼續煮10分鐘左右 。
4、雞爪撈出用冷水沖一會去油 ， 然后用冰水泡一會讓肉質縮緊更有嚼勁 。
5、小米辣、泡椒、洋蔥、大蒜、生姜、檸檬、香菜切好備用 。
6、米醋：醬油：料酒：白糖：比例按照（5湯勺:3湯勺:2湯勺:1飯勺）調配 。
7、把配料倒入中攪拌一下，放入冷卻的雞爪 。
【檸檬泡椒雞爪正宗制作方法 檸檬雞爪簡易做法】8、泡制一晚上就可以吃啦 。

    推薦閱讀