制作丸子的方法 制作丸子的方法視頻
1、肉餡分成若干個小丸子，放入油鍋小火炸至金黃，控干油份撈出備用；
2、蔥、姜、蒜切成末備用；【制作丸子的方法 制作丸子的方法視頻】
3、鍋內放少許油 ， 下蔥、姜、蒜爆香，放入肉丸子翻炒；
4、加入糖、醋、醬油、鹽、雞精，摻入少許水煮開 ， 加入濕淀粉，勾芡至汁收干即可裝盤 。
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