銀耳綠豆湯的做法竅門 銀耳綠豆粥怎么煮竅門

1、綠豆淘洗干凈,用冷水浸泡3小時 。
2、銀耳用冷水浸泡回軟,擇洗干凈 。
3、西瓜去皮、籽,切塊 。
4、蜜桃去核,切瓣備用 。
5、取鍋加入冷水和泡好的綠豆,上旺火燒沸,轉小火慢煮40分鐘 。
6、綠豆煮好,再下入銀耳及冰糖,攪勻煮約20分鐘 。
7、粥熟后加入西瓜塊和蜜桃瓣,煮3分鐘離火 。
【銀耳綠豆湯的做法竅門 銀耳綠豆粥怎么煮竅門】8、粥自然冷卻后,裝入碗中,用保鮮膜密封 , 放入冰箱,冷凍20分鐘即可食用 。
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