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提前出售主要原因是預防后期洪災和防止生豬生病

洪災


提前出售最主要的緣故就是防止后期洪災和防止生豬生病 。劉峰解釋，經過強降雨后 ， 天氣歸暖，病菌滋生 ， 而今后武漢還將迎來2輪降雨，為了避免加大損失，不得不將這些基本達標的生豬也所有出售 。
日前發布一份環繞全國十個省市的草根調研報告也指出，這些被調研的省份生豬均浮現提前出欄拋售的情況 。這改變了短期市場供需平衡 ， 豬價已開始下跌 。老胡也說，相比6月底 ， 豬價已經浮現下跌 。不過在這些市場從業人員看來，供需結構的改變是暫時的 ， 更影響豬價的是能繁母豬存欄和當前商品豬補欄情況 。
無奈拋售
劉峰其實有三個生豬養殖場 ， 受強降水沖擊的漢南養殖場損失最大 。劉峰記得那是7月6日，降雨開始時，他最先處理的是用電問題，隨后加緊處理飼料加工廠，不到一個小時，當他和一幫員工再趕歸豬場 ， 查看豬的情況時 ， 整個豬場已被淹了60厘米左右 ， 無論是生豬還是母豬，都被泡在水中 。
雨停了后太陽出來了，而此時劉峰發明，有一棟樓的母豬已開始死亡，不僅如此，部分小豬還開始拉稀 。“小豬拉稀蔓延得很快，最開始惟獨幾頭，但幾個小時后拉稀的小豬占比就達到了10%左右，到了當天下午，占比就達到了30%左右 。而普通小豬拉稀后，就基本沒救，怕產生疫情，我們很快將這批小豬處理了 ?！标惙逭f，最終統計損失時發明 ， 這個養殖場里母豬死了18頭，小豬死了幾百頭，投資達400多萬元的環保設施也浮現了損傷 。

暴雨暫停后，劉峰快速將養殖場內的生豬出售 ?！霸缦绕胀ㄉi達到110公斤以上，才會考慮出欄 ?！眲⒎逭f，但如今，自己養殖場內90公斤以上的生豬已所有出售 。劉峰的考慮是 ， 這一輪強降水后，部分被泡水的生豬約摸會浮現問題，他為生豬體檢確認沒事后，便迅速轉手 。此后武漢還將迎來兩輪降水 ， 將這些生豬出欄后 ， 可以留出更多豬舍，再遇降水時也可供中轉 。
環繞洪災后的生豬情況，農業組研究員也在全國范圍內進行了一番草根調研 。報告內容顯示 ， 被調研省份均綠澍浮現拋售情況 。被調研區域內，包括125公斤以上的大豬和115公斤的標豬也浮現了拋售，而100公斤以上的生豬存欄占比由6月中旬的10.89%降到7月上旬的9.17% 。80公斤以上生豬存欄占比從3、4月份的24%降到目前的19% ， 處于歷史較低水平 。

豬價短期下跌
生豬拋售加速的同時，豬肉消費端的需求量并無顯然變幻 ， 由此帶來的供需變幻令市場上豬價開始浮現一定幅度下跌 。
位于湖北武漢市江夏區的另一養殖戶老胡表示，目前生豬出欄價格已經下跌到每斤9.3元左右，而此前，這一價格還在每斤10元左右徘徊 。
但豬肉產品的零售價格并未隨之下降，基本維持在豬肉每斤19元左右 。“行業內有個傳言稱，近期屠宰場和養殖場兩端正在進行博弈 ?！币晃恍袠I人士透露，我國生豬養殖產業經過了2012年到2015年上半年的低谷期后，到2015年下半年開始反彈，生豬價格也從此前的每斤7元左右 ， 逐漸上漲最高至11元左右 ?！暗i價上漲并未贈屠宰場帶來足夠的利潤 ， 反而壓低了利潤 ， 因此，當如今拋售現象浮現后，屠宰場紛紛利用這種暫時的市場變幻，壓低生豬價格 。

具體來說 ， 每頭生豬的生產成本約摸每斤6.5元，養殖戶將生豬出售贈屠宰場后 ， 屠宰場以每頭豬加價幾十元的價格將其出售贈零售終端，而零售終端再以基本豬肉產品每斤19元左右的價格將其出售贈消費者 。因此，當終端價格不變時，靠著走量生存的屠宰場利潤受限 。
從6月2日開始，豬價開始下滑，一些地區一天下滑幅度甚至超過1元/公斤 。6月2日，外三元生豬均價為21.36元/公斤，7月5日已經下跌到19.01元/公斤，一個月間降幅超過11% 。7月上旬過后 ， 豬價下跌幅度減弱 ， 直至歸穩，但中旬之后 ， 再次陷入小幅下滑態勢 ， 目前還沒有歸穩勢頭 。
好在這種局部的拋售情況對養豬戶來說影響還不算大 。“這是因為目前生豬養殖價格還處在一定高位 ?！碧迫松耩B豬事業部執行總裁鄧本華也介紹，對于成本控制相對較高的養殖戶來說，其利潤還能達到30%左右 。
盡管豬價當前高位運行，但此前行業的虧損太大了 ， 劉峰也表示，許多企業直到今年4、5月份才扭虧為盈，抗風險能力并不算強 。
“不過，當前的局部拋售對市場的影響還是暫時的 ?！编嚤救A也表示，看后續市場表現的同時，還應該關注未來供需關系 。
鄧本華解釋，當前的能繁母豬存欄量已從幾年前的5400萬頭下降為3700萬頭左右，下降幅度約30%，而在此前長期虧損狀態下，不少管理不善、資金周轉不過來的養殖戶也退出市場 。此外，國家對生豬養殖的環保請求提高 ， 譬如在湖南，政策請求在洞庭湖水域周圍1公里范圍內的豬場進行搬遷或關閉，由此導致生豬養殖階段性供應偏緊 。不過，當前的能繁母豬存欄量下降，但母豬生產效率提高，按照10個月左右的周期，此后，生豬供應量會逐漸提升 。
【提前出售主要原因是預防后期洪災和防止生豬生病】根據監測，繼5月份能繁母豬淘汰量環比增添17%后，6月淘汰量環比再次接近17%，同比增1.6% 。在豬價行情好的情況下母豬淘汰量如此之大，主要在于環保因素導致豬場拆遷 。根據測算，6月能繁母豬存欄的變幻量在-2.6萬至+1.8萬間，相對5月份變幻不大，仍處于低位徘徊狀態 。而該團隊調研地區的集體補欄情況來看，此次周期養殖戶的補欄幅度較2011年時期大幅下降，集體母豬均勻存欄規模比去年同期增長約5%-10% 。（21世紀經濟報道）

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