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如何在日常生活中鑒別地溝油的好壞 如何在日常生活中鑒別地溝油

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如何在日常生活中鑒別地溝油的好壞 如何在日常生活中鑒別地溝油

地溝油人們肯定都聽說過，也知道這種油的危害有很多，平時不適合人類食用，只是很多人對地溝油了解不多，不知道應該如何去鑒別地溝油，下面小編就教大家幾招，告訴大家在平時的生活中應該如何鑒別地溝油 。
如何在日常生活中鑒別地溝油的好壞 如何在日常生活中鑒別地溝油

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1、用眼看
平時生活中可以用眼睛去鑒別地溝油，如果發現食用油的透明度差 ， 而且色澤濃重 ， 并且在油的底部有沉淀物產生 ， 就說明這種食用油生產過程中加入了蠟質和堿質 ， 很可能就是回收再利用的地溝油 。
2、聞氣味
生活中也可以通過氣味去鑒別地溝油，每種食用油都有自己的特有香味，像豆油有豆香味，花生油則有花生的香味，但是如果聞到食用油有明顯的異味或者刺鼻的氣味 ， 就說明這種食用油是地溝油不能再繼續食用 。
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3、嘗味道
在日常生活中通過嘗味道也能鑒別地溝油，正常的食用油清淡的香味，如果在嘗的時間發現食用油有酸味 ， 就說明這種食用油質量不好，很可能是不合格產品 ， 但是在品嘗時如果發現食用油有焦苦味或者酸敗味就說明這種油是地溝油，絕對不能食用和購買 。
4、聽聲音
【如何在日常生活中鑒別地溝油的好壞 如何在日常生活中鑒別地溝油】日常生活中鑒別地溝油可以通過聽聲音來判斷，質量好的食用油在點燃以后燃燒時沒有聲音發出，而地溝油含有水量大，在點燃以后燃燒時，會有噼啪的聲音出現，這樣的食用油也適合購買和食用 。

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