絲瓜炒肉末 絲瓜炒肉怎么做
1、主料：絲瓜1根、肉末115克 。
2、輔料：料酒適量、鹽適量、生抽適量 。
3、將絲瓜去皮清洗一下 。
4、放在案板上切成滾刀塊，待用 。
5、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加點料酒翻炒翻炒 。
6、接著，合入切好的絲瓜翻炒翻炒至斷生 。
7、然后，加點鹽、生抽 。
【絲瓜炒肉末 絲瓜炒肉怎么做】8、調味炒勻即成 。
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