四川竹筍雞的做法大全 四川竹筍燒雞的做法
步驟1
食材：雞半只、竹筍200克、姜3克、大蔥10克、小蔥1根 。調味料：食用油10克、鹽1克、生抽4克、老抽2克、料酒3克 。
文章插圖
步驟2
雞肉切塊 。
文章插圖
步驟3
竹筍切滾刀塊 。
文章插圖
步驟4
姜切片 。
文章插圖
步驟5
大蔥切段 。
文章插圖
步驟6
小蔥切蔥花 。【四川竹筍雞的做法大全 四川竹筍燒雞的做法】
文章插圖
步驟7
炒鍋中油溫5成熱時，下入雞塊炒干水分，加入姜片、蔥段、料酒炒勻，放入竹筍翻炒片刻，加入鹽、生抽、老抽，炒勻 。
文章插圖
步驟8
加入適量清水，燜煮20分鐘 ， 大火收汁，盛出撒上蔥花即可 。
文章插圖
推薦閱讀
- 魚香肉絲的正宗做法四川 魚香肉絲的正宗做法
- 2023年4月四川自考本科報名時間截止日期是幾號
- 5厘米巨型螢火蟲現身四川！具體怎么回事？看詳情！
- 正宗四川泡蘿卜的做法 正宗四川泡蘿卜的做法醬蘿卜
- 正宗四川小炒肉的做法 正宗四川小炒肉
- 2024年四川省高考成績幾點可以查 2024年四川省高考成績幾點可以查到
- 四川高考成績打印截止日期 2024四川高考成績單打印指南
- 四川正宗辣子雞的做法竅門 四川正宗辣子雞的做法
- 四川辣椒醬的正宗做法 四川辣椒醬的正宗做法及配方
- 正宗四川回鍋肉 正宗四川回鍋肉的做法