清蒸花螺 清蒸花螺要蒸多久才熟

清蒸花螺 清蒸花螺要蒸多久才熟

1、一般來說,中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘 。加水用大火燒開后放花螺 , 保持大火,看到螺肉顆顆凸出來就差不多了 。

【清蒸花螺 清蒸花螺要蒸多久才熟】2、材料:花螺1000g、姜20g 。
3、買回來的花螺先浸在清水里,再用清水過幾遍,然后瀝干水備用 。
4、姜切片
5、把花螺放進碟子,鋪上姜片,大火蒸十五分鐘 。
6、關火撒上鹽或椒鹽即可食用 。

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