怎么做牛舌好吃 怎么做牛舌好吃竅門

1、牛舌頭1200g,姜10g,蒜 10g花椒5g,桂皮5g,干辣椒3g,八角5g 。
2、取牛舌頭一個洗凈備用;
3、將姜、蒜洗凈切好;
4、將桂皮、八角、花椒、干辣椒洗凈切好備用;
5、將姜、蒜去皮洗凈切好備用;在鍋中放入適量水;
6、將牛舌頭放入鍋中,煮一會;
7、煮至牛舌頭斷生;
8、將牛舌頭從水中取出,去掉表皮的白色粘膜;
9、然后將牛舌頭用刀切成塊;
10、換一個深一點的鍋,里面放入適量水;
11、將切成塊的牛舌頭放入鍋中;
12、加入適量食鹽;
13、加入備好的花椒、桂皮、八角、干辣椒;
14、加入切好的姜、蒜;
15、怎樣做牛舌頭好吃
16、蓋上鍋蓋,煮一小時;
【怎么做牛舌好吃 怎么做牛舌好吃竅門】17、美味的牛舌頭就做好了 。
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