悶乳鴿怎么做好吃 燜乳鴿怎么做好吃
1、切好姜片備用 。乳鴿按個人習慣可分成4大塊或者10小塊 。砍小一點比較容易入味 。
2、熱鍋下油，油熱下姜 ， 爆一爆 ， 大約6秒 。
3、爆完姜后將火調??，下乳? ，下乳鴿時注意，要把乳鴿放在姜的上面 ， 避免粘鍋 。
4、將乳鴿煎至金黃色后，下料酒或者黃酒 ， 沿著乳鴿周圍灑一圈，然后翻炒 。
5、翻炒6秒后下醬油，大約三勺，如果太咸了多下點冰片糖就好 。下完醬油后翻炒乳鴿 ， 直到每一塊乳鴿都能沾有醬油，加水，水量大概半淹乳鴿，乳鴿很容易入味的 。蓋上鍋蓋，調成小火燜一燜 。
【悶乳鴿怎么做好吃 燜乳鴿怎么做好吃】6、小火燜至水差不多蒸發 。下冰片糖，再蓋上鍋蓋，直到汁變稠即可 。
推薦閱讀
- 甜豆怎么做才好吃又簡單視頻 甜豆要怎么做才好吃
- 怎么做冰沙好吃又簡單 怎么做冰沙好吃
- 白菜怎么做湯才好喝 白菜怎么弄湯好吃
- 豆角怎么燒最好吃又簡單 豆角怎么燒最好吃
- 房屋平方面積怎么算立方 房屋平方面積怎么算
- 加絨打底衫掉毛怎么辦 抓絨打底衫掉毛
- 在excel中$怎么輸入 在excel中怎么輸入大于等于符號
- 電腦按了開機鍵沒反應怎么辦 電腦按了開機鍵沒反應是怎么回事
- 淘寶紅包省錢卡是什么怎么使用 淘寶省錢卡紅包使用范圍
- 水產乳酸菌發酵方法，怎么算發酵成功