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進口肉引論戰

豬周期


日前，中國肉類協會發文指出，4月以來，環繞豬價問題開展了一場網絡輿論戰 。在這場論戰中，我們看到生豬養殖業與屠宰加工業之間、屠宰加工企業之間、進口肉經營企業與國產肉經營企業之間 ， 和生產者與消費者之間種種的不同建議 。這些建議反映出不同主體的利益訴求，歸結起來是：生豬養殖企業要盈利，屠宰加工企業要盈利，肉類貿易企業要盈利，消費者要吃到物美價廉、安全健康的肉類食品 。

中國肉類協會以為，肉類生產、流通和消費相關主體的利益訴求都是合理的 。企業惟獨盈利，才干持續發展;企業惟獨持續發展，才干保障肉類食品的穩定供應和不斷改善;惟獨保障肉類食品的穩定供應和不斷改善，才干提高人民群眾生存的愜意度 。

中國肉類協會表示，在本次論戰中，廠商到底是“選擇進口豬肉還是國產豬” ， 成為引人注目的焦點問題之一 。有人以為 ， 選擇進口豬肉就是“在組團打劫中國養豬人” ， 影響了中國豬產業的恢重、轉型和升級 。有人甚至預計進口豬肉會導致中國豬產業的倒閉 。這是對中國豬肉市場和豬產業缺乏認識和自信的表現 。

文章指出，每一次“豬周期”都有一部分養豬人付出深重的代價 。如何打破“豬周期”的魔咒，開創一條中國豬產業健康穩定發展的嶄新道路，是我們瀕臨的一個挑戰 。打破“豬周期”，不能靠進口豬肉 。中國豬肉市場有5600多萬噸的碩大需求 。世界豬肉貿易總量目前不過600來萬噸，最多只是中國市場需求的“零頭” 。中國豬肉進口量已經占到世界豬肉貿易總量的四分之一以上 。要打破“豬周期”，只能靠我們自己 。
文章表示，我們要學習國外提高豬肉品質、降低生產成本、增強市場競爭力的先進經驗，從政府、協會和企業三個層面推進豬產業的供贈側改革，為消費者提供質優價廉的豬肉產品 。
【進口肉引論戰】

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