螃蟹里橙色硬硬的是什么 蟹黃橙色硬的
螃蟹里橙色硬硬的是雌螃蟹的內(nèi)臟團(tuán)，俗稱蟹黃 。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成分和蟹卵基本一致，但是兩者有本質(zhì)區(qū)別 。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細(xì)胞，但還有其他螃蟹的器官、腺體、組織液等物質(zhì)，并非單純的蟹卵 。
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