蘿卜纓子如何做酸菜 蘿卜纓子怎樣做酸菜

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1、將葉子洗凈,曬b干,不要太干 , 切成小碎粒狀,
2、然后準備好一個腌菜壇子 , 洗干凈晾干,

【蘿卜纓子如何做酸菜 蘿卜纓子怎樣做酸菜】3、將切好的葉子拌上鹽(量的多少看個人口味,如果保存時間長點就要多加鹽 , 如過幾天就是吃就可以少放鹽)姜、蔥末 , 少許味精,放置壇中密封即可 。

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