【香煎鯛魚 香煎鯛魚排】香煎鯛魚是一道由鯛魚、鹽、老抽、料酒等做成的美食 。具體做法如下：
1、將鯛魚自然解凍、洗凈、切塊，用廚房紙巾將水擦干；

2、用鹽、老抽、料酒將鯛魚腌制20分鐘；
3、平鍋內熱油，擱進鯛魚，小火煎至兩面金黃即可 。

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