金銀花朵為什么變色 金銀花朵為了什么變顏色
金銀花變色是因為其含有的綠原酸，這種物質經氧化之后會出現變色的情況，所以當我們用金銀花來泡水喝的時候 ， 暴露于空氣中，很容易就會出現變色的情況，而且有時候金銀花泡水放入的量比較多時 ， 也會使顏色加深，給人感覺是金銀花變色了 。
藥用忍冬藥用分花及藤兩部分，明張介賓《本草正》載金銀花：“善于化毒 ， 故治癰疽、腫毒、瘡癬、楊梅、風濕諸毒，誠為要藥”至清代花貴藤賤 。
《神農本草經》中之忍冬為麥冬 。中醫認為金銀花（即忍冬的花蕾）性寒，味甘 ， 略有酸味，具有清熱解毒、涼血、通經活絡、收斂的作用 。
【金銀花朵為什么變色 金銀花朵為了什么變顏色】廣東民間常用之泡茶喝 ， 以清熱解毒 ， 是制作五花茶的其中一種花 。中醫稱，金銀花能宣散風熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥狀 。
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