雞絲冷面怎么弄 雞絲冷面怎么弄好吃
1、先將冷面浸泡1個半小時左右 。
2、準備好醬油 。
3、白醋也要準備好，特別強調是使用白醋 。
4、準備白糖適量 。
5、將芝麻炒熟，壓碎 。
6、將香菜切好 。
7、黃瓜切絲，入盤待用 。
8、準備適量的辣白菜，根據個人口味 。
9、將水燒開熄火，將冷面放入鍋中 ， 后悶約5分鐘左右 。
10、將冷面過水、撈出，盛入碗中 。
11、調汁，先加入3勺白糖，再加入2勺白醋，鹽少許，攪拌均勻，加入適量的冰水 。
【雞絲冷面怎么弄 雞絲冷面怎么弄好吃】12、將所有準備好的材料放入碗中 。
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