山藥燉吃方法 燉吃山藥方法

山藥燉吃方法 燉吃山藥方法

1、山藥200克、雞肉400克 。蔥5克、姜10克、蒜2克、料酒10克 。
2、蔥段5克,姜片10克,蒜塊2克,山藥200克刮皮切塊 。
3、將柴雞肉400克放入鍋中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫 。
【山藥燉吃方法 燉吃山藥方法】
4、鍋中放入食用油5ML , 放入蔥段、姜片、蒜塊、八角1個 , 大火爆香 。
5、放入雞肉,加入生抽10克,翻炒均勻 。
6、加入清水500ML,倒入山藥,加入金粉2克,白砂糖4克 , 鹽2克,胡椒粉2克,攪拌均勻,大火煮沸,轉至中火煮20分鐘即可 。

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