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五大飲食妙招助你根治感冒 感冒食療方法

妙招


根據發病季節或癥狀不同,中醫通常分為風寒感冒和風熱感冒兩大類型 。得當的飲食調理可以促進感冒的痊愈,而不正確的飲食習慣則會使病情反復或加重 。在一年四季，人們都要注意飲食調理,預防感冒，確保健康 。下面跟大家說說如何用食物防治感冒 。
五大飲食妙招助你根治感冒 感冒食療方法

文章插圖
　1.飲食宜清淡,忌油膩
感冒后,人的體質減弱,食欲受到影響,脾胃功能、消化能力也降低,此時應盡量避免食用豬肉、牛肉、油炸食品等難以消化的油膩食物,而應選用營養豐富而又容易消化的清淡稀軟食物,這樣有利于減輕脾胃負擔 。即使食欲尚好者,飲食也應保持清淡稀軟,易于消化 。因此,各種粥和湯就是感冒后最合適的食物了 。白米粥、小米粥、小豆粥、玉米面粥或是米湯、蛋湯、藕粉、煮得很爛的面食等流質飲食,配合咸菜和腐乳等小菜,清淡爽口,既能滿足營養需要,又能增進食欲 。
　2.宜多飲白開水、淡茶水
感冒時多有發熱、出汗,體內喪失的水分較多,所以應多飲水,每天的攝入量應在2500—5000毫升之間 。大量飲水能補充水分,促進血液循環,加速體內代謝廢物的排泄,使體熱得到及時散發 。白開水是不錯的水分來源,如果嫌白開水太淡的話,還可以試試淡茶水 。淡茶水有很好的利尿作用,且兼發汗、健胃的功效,還能清除內熱 。其中淡綠茶水的效果更好 。
　3.宜多吃水果、蔬菜
蔬菜、水果能促進食欲,幫助消化,補充因感冒后食欲不振而導致的維生素和各種微量元素的缺乏 。富含維生素C、維生素E的食物有番茄、蘋果、葡萄、棗、草莓、橘子、西瓜等 。胡蘿卜、菠菜、芹菜、南瓜等富含胡蘿卜素,豆芽、花生等含維生素B族較多 。風寒感冒,可多食生姜、蔥白、香菜等 。風熱感冒,宜多食油菜、莧菜、蕹菜、菠菜等 。富含維生素的各種蔬菜水果可以說是預防感冒的天然藥物,醫學專家建議,在濕冷的冬季,人們應該多吃富含維生素的食物來抵抗流感 。例如,橙類水果中富含的維生素C能夠增強人類的免疫系統機能 。
　4.宜適當食用蔥、姜、蒜
在日常生活中,有一些看似不起眼的食物對頭疼、鼻塞頗有功效,如蔥、生姜、大蒜等 。蔥對于感冒風寒引起的頭疼、鼻塞頗有功效;生姜、大蒜則可發散風寒、健胃、止咳、減少頭疼,還能減輕因胃寒引起的食欲減退和嘔吐 。此外,生姜既可做祛痰劑,又有助于人體驅逐感冒病毒 。大蒜不僅可以殺死細菌,還可增強人體免疫系統 。
5.預防感冒宜常喝雞湯
德國醫學人員經過長期研究證實,雞湯是一種效果良好的家庭“常備藥”,它能幫助人們有效抵御嚴寒,驅走流感,如果將雞肉和蔬菜一起做菜還可起到消炎的作用 。早期感冒患者通常會出現不斷咳嗽、鼻塞、鼻黏膜干燥等癥狀,這時,患者要盡量多飲用流質食物,以保持黏膜濕潤,便于清洗鼻部和喉部,此時飲用雞湯有助于將病毒排出體外 。
【五大飲食妙招助你根治感冒 感冒食療方法】(實習編輯：謝運勝)

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