1、肉100克，土豆200克，青尖椒3個，蒜瓣4個 ， 油適量鹽4克，醬油10毫升，十三香4克 。
2、土豆去皮切?。?肉洗凈切丁，青尖椒切丁，蒜瓣剝皮后切碎 。

3、鍋中放入油燒至六成熱，加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味 。
4、爆出香辣味后，加入肉末翻炒 。
【土豆肉丁的做法 土豆肉丁的做法視頻】5、肉翻炒變色后 ， 加入適量食鹽和醬油 。
6、肉炒入味后，加入土豆丁 。
7、翻炒幾分鐘加入十三香增添香味 。
8、加入適量水煮幾分鐘 。
9、煮至土豆熟了即可關火 。

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