羊蛋的家常做法竅門 羊蛋的家常做法
很多人喜歡吃羊蛋 ， 但不知道如何做，作為家庭主婦的我，每天都做菜，針對這道家常菜，分享給他家一起學習 。
1、羊蛋洗凈切片，加入適量的淀粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鐘 。
2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切?。?大蒜莖葉分切成斷備用 。
3、鍋內加入適量的食用，加熱 。
4、開大火將鍋燒熱后，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香 。
【羊蛋的家常做法竅門 羊蛋的家常做法】5、然后放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鐘，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可 。
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