豆腐乳怎么做 豆腐乳怎么做的視頻教程

【豆腐乳怎么做 豆腐乳怎么做的視頻教程】1、做法:在密封的容器里面放好報紙,鋪好保鮮膜或者干凈的塑料袋,把打好的豆腐放在上面 。
2、放好豆腐后在它的上面再放一層保鮮膜或者干凈的塑料袋,在放上報紙 。
3、把蓋子蓋好 , 放置四五天左右 。腐乳好不好吃就看這一步 。
4、混合好調料,讓霉好的豆腐塊在調料粉里打一滾 。
5、把沾好調料的豆腐塊碼放在容器中,加入涼白開和白酒,瓶口密封 。一般放上一禮拜就可以了 。不過越久越好吃,打開后要記得放入冰箱 。
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