葡萄酒分什么等級 葡萄酒分為幾個等級

葡萄酒分什么等級 葡萄酒分為幾個等級


以法國的葡萄酒為例,葡萄酒可以分為四個等級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒和日常餐酒 , 其中法定產區葡萄酒為最高級別 。
——AOC在法文意思為“原產地控制命名&rdquo 。

——原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證 。
——只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌 。
——AOC產量大約占法國葡萄酒總產量的35% 。
【葡萄酒分什么等級 葡萄酒分為幾個等級】——酒瓶標簽標示為Appellation+產區名+Controlee

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