青菜怎么煮才能保持綠色 青菜怎么煮
1、用料：青菜200克、香菇100克、蠔油2匙 。
2、青菜洗凈焯水，浸涼開水，擺盤 。
3、香菇去柄，刻花刀 。鍋中加少許水 ， 加蠔油炒勻，投入香菇翻炒片刻，關火 。
【青菜怎么煮才能保持綠色 青菜怎么煮】4、將香菇放入青菜中間 。蠔油汁淋些在青菜上即可 。
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