怎么煮銀耳湯 怎么煮銀耳湯需要放什么材料

怎么煮銀耳湯 怎么煮銀耳湯需要放什么材料

【怎么煮銀耳湯 怎么煮銀耳湯需要放什么材料】1、取適量銀耳干,撕成小朵,置于碗中 。注意有些銀耳泡發后會變很多,取量一定要適宜,不要取太多以至于浪費 。
2、向碗中倒入溫水 , 進行泡發,需要1-1.5個小時,使其充分泡發 。發開后將銀耳用涼水洗凈 。

3、將洗凈的銀耳 , 放入燉鍋中,加大量的水 , 直至沒過所有銀耳 。
4、再取適量冰糖,放入燉鍋中 。
5、想盡快吃到銀耳湯,就開啟快燉模式;如果不是很急,建議用慢燉模式 , 燉出來的銀耳會更稠狀 。
6、可以在燉的過程中加入枸杞、紅棗、百合、蓮子等配料,等到燉到鍋中液體變成膠狀 , 即可盛取飲食 。

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